

Cuisine et service traiteur
ETAP Cuisine est née d'une association présente à Cluny depuis 1996, qui lutte au quotidien contre différentes formes de précarité : hébergement d'urgence, épicerie sociale, soutien à l'emploi, aide administrative... L'activité traiteur s'inscrit dans cette même logique, tous les bénéfices repartent dans ces actions. Une façon de bien manger tout en participant à quelque chose qui a du sens.
En cuisine, c'est Cyril qui est aux commandes. Un parcours construit sur plus de 30 ans dans des maisons exigeantes, auprès de Roger Jaloux puis dans des établissements Bocuse et Ducasse. Aujourd'hui il propose ce savoir-faire pour vos repas de groupe, vos événements ou des cours de cuisine à domicile. Cuisine locale et de saison, à partir de 10 euros par personne.

