Lundi soir dans Cluny, ça a rincé, réservé, paré, snacké, poêlé, ébardé, débarassé, dressé, envoyé, filmé, aiguisé, tranché, touillé, gouté, beurré, fariné, réductionné, émulsionné, sauté, escalopé, réalisé, récupéré, taillé, essuyé, monté, préparé, émincé, plongé, toasté, fricassé, rissolé, rectifié, assaisonné, ajusté, roulé, dégusté, saucé, rigolé, papoté, dîné, savouré, profité.
Merci Chef de ces produits d'exception, de votre transmission et générosité au profit de ETAP.
Saint Jacques /Girolles au porto
Tournedos Rossini
Idéal Clunisois
Rully 2014 et Givry 1erCru 2015.
Merci aux commis de cette brigade d'un soir et de leur don à ETAP dans le cadre de ce 1er diner de charité.
Merci à notre vigneronne mécène de cet accord parfait mets/vins.
Kommentare